砚者，研也，所研之物即为传统墨块。

千年墨韵

徽墨，即徽州墨，产于古徽州府而得名，为墨中极品。奚廷珪父子到歙州后，见到这里漫山遍野林木丛生，松树尤多，而松树又是制墨的重要原料，于是奚氏父子重操旧业，并尝试改进制墨工艺。

他们在松烟中加入麝香、冰片等中草药，在胶料中加入生漆，再捣十万杵，制成的墨“其坚如玉，其纹如犀”，“坚利可削木”，防腐防蛀，还有沁人香气。

南唐后主李煜得奚氏墨后，视为珍宝，遂令奚廷珪为“墨务官”，并赐国姓“李”为奖赏，奚氏一族从此更姓李，歙州李墨亦名扬天下，有"黄金易得，李墨难获"之誉。

宣和年间，宋徽宗改歙州为徽州，辖区内屯溪、歙县、绩溪等地先后涌现出大批制墨的能工巧匠，制墨已步入"家传户习"的繁荣阶段。

这里生产的墨承于李廷珪墨，并在此基础上创造油烟墨、漆烟墨、药墨等品类，概称“徽墨”，自此开始书写千年春秋。

宋代以来墨模也开始广泛使用，使得徽墨造型极为美观。

墨模由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。宋代画家米友仁，明代画家吴左千、近代画家黄宾虹、张大千等人，都为徽墨绘制过墨模。

一两黄金一两墨

清代，徽墨制作业分为四大名家，即曹素功、汪节庵、汪近圣和胡开文，尤以胡开文墨庄名冠海内外，久传不衰。

胡开文墨厂创基于乾隆三十年，迄今已有二百余年历史。

创始人胡天柱，很小时就在墨店当学徒。由于天资聪明，忠厚老实，深得老板器重，后来他接管墨店，取名曰“胡开文”。

好墨的金贵，贵在手艺、心血和时间。

徽墨制作配方和工艺非常讲究，据说李廷珪墨的配方为“松烟一斤之中，用珍珠三两，玉屑龙脑各一两，同时和以生漆捣十万杵”，“得其墨者而藏者不下五六十年”。

徽墨制作分炼烟、和胶、杵捣、成型、晾墨、锉边、洗水、填金、包装等9道工序。

炼制烟煤的烟房需密闭不透风，用灯草点燃油灯，每盏灯上覆一瓷碗，烟熏在碗里。同等重量的烟煤，体积越大，比重越轻，颗粒越细，质量越好。

                                                                  炼烟

和胶

捶墨

胶是墨中的粘合剂，用以成型、发彩，烟和胶再加一些中草药混合在一起搅拌均匀后，经过一定数量的捶打之后，便成了初形的墨。

和料是制作过程中最神秘的环节，其配方至今仍在保密中。

定型

晾晒

晾墨的时间与墨的形状、重量有关。一两的墨锭需要6个月时间，二两的墨锭需要8个月，墨锭越大，需要的晾晒时间越长。

描金

传统的制墨，工序繁复，“轻胶十万杵”，“龙麝黄金皆不贵，墨工汗水是精魂”。

每块小小的墨块看似轻巧，实则包含太多匠人的辛苦，知道这些就知道为什么会有“一两黄金一两墨”的说法了。

古人有云“人磨墨，墨磨人”，“不研磨，不成书”，研墨的过程亦是修心养性的过程,有着一种雅致的意境。

铺一张素纸，研一方徽墨，嗅着飘散的淡淡松香，香彻肌骨，墨研至尽而香不衰。

有佳墨者，犹如名将之有良马也

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