晚饭吃甚么|今晚就吃—扬州炒饭
人生有很多错过，但我不希望是 你 和 我
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嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
饭要粒粒分开 还要沾着蛋
中国五千年 火的艺术 就在这一盘
满汉楼里 高手云集 放眼中国 享誉盛名
传至我辈 精益求精 若非庖丁 无人可比
这么熟悉的歌词想必大家应明白了今天我们要推的美食，
不错就是—扬州炒饭，
说起炒饭，家家都有绝招，
但要想出像歌词中写的那样，
还真的得看看小编今日为您透漏的绝招，
其实小编在无私的传递美食时，
不但是在付出，还是在丰富自己，
并从新的角度认识自己进而觉得自己更值得肯定罢了，
下面我们开始！
原料准备~~
熟白米饭400克，
鸡蛋4个，
叉烧肉（或火腿）50克，
青豆20克，
虾仁50克，
香葱末少许，
盐少许，
鸡精少许，
调和油。
制作步骤~~
1.将鸡蛋去壳，取蛋黄，搅拌均匀。
2.叉烧肉（或火腿）切成小丁。
3.虾仁切小丁与青豆沸水。
4.锅中加少许油，加入叉烧肉丁，略拉油捞出。
5.锅烧热，加入少许调和油，加入1/3的鸡蛋略炒，加入白米饭，炒均匀后，加入剩余蛋液，开小火炒，将蛋液完全包在米饭上。
6.加入虾仁，青豆，叉烧，盐，鸡精，炒均匀，加入香葱末，炒香，即可装盘。
好啦，今日的美食就讲到这里了，明天见！需要美食交流加下方小编微信，小编带您去美食群细细交流！
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晚 饭 吃 甚 么
chishenme2016
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