四川美食界泰斗李树人、淮扬菜烹饪大师陈洛平因病辞世，愿他们一路走好！

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据四川在线消息，四川美食界泰斗、四川省美食家协会主席李树人先生，于2016年8月18日凌晨2时52分因病逝世，享年90岁。

李树人，1926年生于四川眉山市仁寿县。上世纪40年代，曾先后就读于华侨工商学院、尊经国学院、成华大学，是著名诗人、书法家谢无量、余兴公先生十分赏识的门人之一。现任四川省诗书画院艺术顾问、四川省文化善行促进会会长、四川省美食家协会会长。

李树人毕生致力于川菜的推广和国际交流，制定川菜标准，组织川菜走出去。他与金庸、季羡林、马识途等名家都有不凡的交情。金庸曾为他题字“食美则人美，人美则世事无不美矣”。

据陈洛平弟子张广兵及《扬州晚报》记者屠明娟消息，中国淮扬菜烹饪大师陈洛平先生，于2016年8月18日凌晨1时因病辞世，享年61岁。

陈洛平，男，汉族，1955年11月生，江苏扬州人，国家高级烹饪技师，国家名厨，中国十大名厨，中国淮扬菜烹饪大师，国家烹调职业技能竞赛裁判员，中餐烹调国家级评委，扬州大学烹饪旅游系客座教授，中烹协名厨专业委员会委员，扬州市烹饪协会理事，国家名厨编委会荣誉编委委员，曾任科力淮扬村餐饮集团副总经理兼行政总厨，生前回到扬州，担任扬州百年老店菜根香饭店总经理。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。

擅长淮扬菜烹调，汲取众家之长，敢于创新，代表菜品有软兜长鱼、一品八宝狮子头、纸包百花大玉、清汤松茸细点等。

李树人先生和陈洛平大师的辞世是中国餐饮界及社会的损失，我们对此表示沉痛哀悼，愿他们一路走好！