扬味┃临湖,而羡“渔”

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


Fishermen's Joy From Their Fishing Life

临湖,而羡“渔”

文、编辑/凌菱  图/景晓滨  王征星  汤雪梅


“经历五个月的封湖禁渔期后,6月1日,高宝邵伯湖迎来了湖区开捕首日。湖区渔船在经历五个月的封湖禁渔之后,迫不及待,千船竞发。”

对大多数人来说,这样的新闻于他们似乎并无太大意义,因为和他们的生活没有多少关联;但是对周边的渔民而言就不一样了——就像冬眠了一季的动物,瞬间苏醒,蓄势待发,潜藏已久的欲望终于可以尽情释放了。


邵伯湖,亦名棠湖,古属三十六陂。我们现在所见到的邵伯湖,南北长约10公里,东西最宽4公里。北临高邮湖,西侧是沿湖圩区,东部以运河为界,南部是蜀冈之尾,地处淮河入江的尾闾。

“鱼筐擂地,足声杂沓,唱秤此起彼伏。”这是生活在水边,以湖为生的邵伯渔民从古至今都会经历的场景。旧时代的渔民大都在水面上漂泊,一家人以船为生,依水生存。常在半夜或是天刚蒙蒙亮,就能听到摇船的桨声渔民陆续出航,家家户户就是靠每天捕回来的鱼养活一大家子。

邵伯有个民风淳朴的渔业村,很多人家世代住在这片水域。小木船换成了大铁船,有的渔民在岸上建起了家,有的就在船上添些设备以船为家。从元月一号到六月一号是邵伯湖的禁捕期,年一过,村里家家户户就要准备着出去捕鱼了。远的一直要开到长江里,甚至到上海的崇明岛去捕刀鱼、鲥鱼。等到禁捕结束,渔民们就回到自己的“领域”。开捕时,站在渔业村的湖岸上,就能看到烟波浩渺的湖面被密密麻麻的渔网覆盖。每家每户捕完鱼,就把捕到的鱼养在鱼护子里,等着鱼贩子来过秤收走,但是再多的别家船从这些鱼护子旁经过,也不会有人捡走里面的鱼。用“路不拾遗,夜不闭户”来形容丝毫不为过。


邵伯还有个世外桃源沿湖村,沿湖村是邗江区唯一纯渔民居住的行政村。随着社会的变迁,其他地方很多渔民上岸,成了农民、市民;沿湖村的渔民却始终坚守在这里,完整地保留着渔村原有的地方饮食、生活风俗。由于地理位置偏僻,沿湖村曾经是一个因穷闻名的小渔村;但它又倚靠着“近80%的邵伯湖水面在她境内”的环境优势,将自己变身成了“江苏最美乡村”。骄阳烟雨、叶叶白帆、水上人家,所有的欢乐和艰辛都在这里;湖光滩涂、肥蟹鲜鱼、原始捕捞,赏心悦目的民俗风情和渔民之乐让人心向往之……




TIPS


高宝邵伯湖全湖从事捕捞的渔民有五千人左右,渔船一千五百多条。上世纪九十年代初期,湖区从事捕捞的渔民有一万两千多人,渔船四千多条。

湖区渔民捕捞工具有25种之多。不同的渔具,捕捞对象也不同,如丝网可以捕花白鲢、鲫鱼、鲤鱼等,虾簖、虾网主要捕捞白虾、青虾,扳网主要捕捞银鱼。

特别要提醒的是,湖区6月1日至8月9日为梅鲚禁捕期,6月11日至8月9日为银鱼禁捕期。

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