【伙集 · 福利贴】米其林,饭其林,最后还是得回归家常菜

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

其林在很长一段时间,对我们很多人而言都是一个遥不可及的梦。有幸品尝过一道米其林甜点都值得发个朋友圈和亲友们炫耀好一阵。现在,去日本、去法国、去香港,不享用一顿米其林菜品简直饮恨。

然而对于漂泊异乡和爱做饭的人来说,什么样的美食都比不过妈妈的菜。


长大了,总会怀念。

怀念圣斗士奶糖和一毛钱一根的糖稀、

怀念五毛钱一包的辣条、

怀念妈妈从早上就开始炖的老母鸡汤、

怀念走街串巷和小伙伴们一起分享美味、

怀念…最纯真的家常菜的味道。


伙集丨国庆 米其林 相约10.06

 


最考验功底的永远是家常菜!

糖醋排骨、巧妇手搓藕饼、扬州炒饭、健康全蔬蛋饼、老南京辣椒酿肉和滋补靓汤。

用一个上午,去尝试烹饪真正的南京家常菜!

 

跟着大师亲自去挑选食材,

发现每一道菜里面的小门道,

米其林蓝带大厨学习真正的扬州炒饭,

你之前吃的只是饭!

这也许是我们离米其林最近的一次了~



 

【达人介绍】

王阿姨是一位亲切温润的传奇女子。她是民间美食达人,潜心研究家常美食,在传统菜肴的基础上加以改良自创多种新派怀旧菜,在美食界限大家亲切的称呼她:南京王阿姨

 

我们来看看王阿姨做的菜,答应我 憋掉哈喇子~ 



(《好先生》同款甜品竟然也会做!)


 来吧,和伙集君一起粗发!

活动免费!仅限10人(食材费AA)

 



行程安排:

集合:前往市集选购新鲜食材;

下厨房:了解菜品文化,跟着大师研习家常菜;

拍美食:记录亲手制作的美味 与朋友分享;

享美食:和小伙伴们一起共进午餐。

 

活动时间:10.06  8:00-12:00

集合地点:庐山路158号东单元嘉业国际一号公馆709室

招募人数:10人

食材费:30元(AA制 多退少补 )

报名方式:点击页面底部的“阅读原文”报名

报名咨询:禾子13851437684

费用包含:全程资深美食达人讲解和午餐

费用不包含:行程中的个人消费及价格中包含未注明的其他费用。

活动鸣谢:传家菜 友情赞助。


伙集旅行
我们,
吃的,不是场面,是温馨;
要的,除了口感,还有归属感。




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