警惕!冷冻食品千万不能直接下油锅,不然你家会这样!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



贴心的头条君

又来操心您的家务事啦!

下面进入

每日必备头条君布拉布拉唠叨时间

~


咳咳~~

这次你一定要耐心看完啊

如果不知道这事儿

您的厨房就真的危险了!!……


就在最近

美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验

将一只冷冻的火鸡放入热油锅

惊人的一幕发生了……

当火鸡被放入油锅的瞬间

油锅被点着

大火殃及旁边的模拟房屋!

完整视频戳下面


油锅起火时迅猛,很危险,灭火方法其实也有多种:


第一种:端离油锅或关闭灶具(油量少、火苗小等情况下),等待菜油燃尽;

第二种:简单,用锅盖盖实(不留空隙),空气被隔绝后氧气会被耗尽;

第三种:随便把大块抹布、一碗米,或者一定数量的菜倒进锅内即可。


以上这些方法一般来说,只要5秒左右就能将危险隔开。



厨房安全应该注意哪些?


1、烹饪时宜著短袖或合宜的长袖,避免烟火延烧衣物。

2、用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;

3、遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火;

4、油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥。

5、煨炖各种肉汤时,应有人看管。汤汪宜太满,在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外。

6、在炼油、炸制食品时,必须有专人看管,锅内不要放油过多、油温不能过高、严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。

7、烹煮食物时,不要任意离开,离开前须将烟火关闭。

8、使用煤气时,随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象。安全、可靠的检查燃气漏气的方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹,发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位;严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。

9、使用罐装液化气时,气罐与灶具要保持1.5米以外,不准在气罐的周围堆放可燃杂物,严禁对气罐直接加热。



( 综合杭州交通91.8、@央视新闻、扬州晚报等)


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