南昌人注意!同一摊位小龙虾“放倒”9人,原来真的有“龙虾病”!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

现在正是吃龙虾的季节

在南昌的夜宵摊子上面

各种龙虾是绝对少不了的!

撸虾绝对是南昌人的必备绝活~



一直有传言小龙虾生活在臭水沟喜欢吃腐食

但是看了一篇关于南大教授的文章以后

地宝君发现这些都是谣传

从此,放开胆子任性地吃,吃,吃!




万万没想到的是

吃龙虾真的会出事!

有一种病叫做“龙虾病”


从2010年确定小龙虾病为“哈夫病”后,江苏省一直都有零散发生,尤其是南京,是病例报告数最多的地区。南京龙虾病患者7年来已有40例

1

2010年7月到8月期间, 南京共发生14起23例病例。

2

2012年扬州2起, 都发生在同一餐馆,南京2起, 都发生在家庭。

3

2013年淮安1起,发生在家庭。

4

2014年南京1起,为夫妻,发生在餐馆。

5
2015年南京发生1起,为夫妻,都就诊于鼓楼医院。
6

2016年南京发生2起,总共11人。还有1例疑似,病人为孕妇,食用后出现多脏器衰竭。



龙虾病

准确的名称是“哈夫病”, 于1924年在波罗的海沿岸首次报道,患者食用水产品24小时内出现不明原因的横纹肌溶解综合征。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例。目前怀疑与一种尚未确定的毒素有关。

该病的典型症状就是,全身肌肉酸痛、浑身乏力,有的患者小便颜色变深甚至呈酱油色。专家说,医学检查中,肌酸激酶正常值不能高于145umol/L,但是这类患者该指标是几十甚至上百倍于正常值。



发病严重程度和吃多少龙虾有关?

专家表示,在已发病的病例中,最少的吃10只,最多的吃40只。通过病例回顾可以发现,食用小龙虾的数量和横纹肌溶解综合征的严重程度没有确实的因果关系。盐城的患者只吃了10多只,已经危及生命了。


与重金属、洗虾粉有关?

专家调查研究认为,他们也对小龙虾体内的重金属污染进行了检测,综合质量良好,没有发现横纹肌溶解综合征的致病因素。扬州大学有关专家之前的研究表明,蓝藻以及龙虾食料中的一些水草植物,不是致“哈夫病”的主要因素。




至于一度广为流传的所谓“洗虾粉”,实验证明也不能诱发“哈夫病”。研究人员分别采用清水清洗、板刷刷洗、洗虾粉洗涤3种方法洗涤小龙虾,随后进行小白鼠试验,结果表明,3种洗涤方法都没有诱发“哈夫病”。



该病发病极快,一定要及时就诊


专家调查研究发现,“哈夫病”的发病极快,病例潜伏期最短为5小时,最长为13小时,一般不会超过24小时。这就提醒我们,如果吃完龙虾的当天,全身有酸痛乏力的现象,一定要及时就诊。




专家还特别提醒,并不仅仅是小龙虾才能导致“哈夫病”,在北京等地区,已经发现因吃海鲜导致出现“哈夫病”的案例。



看来,小龙虾吃起来虽畅快却存在一定风险!

如果你吃完小龙虾感到浑身酸痛无力

一定要立即就医!!!

看完以后,你还敢吃小龙虾吗?


相互

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(信息来源:网易新闻)

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