乾隆为啥下江南?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

蟹粉狮子头

“这是一道经典淮扬菜,成品清淡鲜美,婉约娟秀,一如江南水乡的女子。这道菜即可红烧,亦可清蒸。因清炖嫩而肥鲜,比红烧出名。烟花七月下扬州,淮扬名菜香天下,成菜后蟹粉鲜香,入口而化,深受人们欢迎。所以也是一道国宴菜”

“淮扬名菜香天下”,淮水之畔,五千年历史长河的深刻印记,镌刻下淮扬菜文化的不朽年轮。喜欢淮扬菜的小伙伴绝不可错过哟~

在位于北京市海淀区航天桥东北角的光耀东方中心,一座古色古香、明清风韵的门楼。门楼的牌匾上写着“淮扬菜品鉴堂”——这是淮安市政府在北京精心打造的餐饮旗舰店。

品鉴堂装修风格将淮安特色的亭台楼榭、庭院雅景、小桥流水、一处一景相协调,充分体现淮安当地风土神韵、人文风情,处处彰显古典雅致的江南水乡的风格。

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@真练真吃

环境很好很大气,装修很很有淮安当地那些庭院雅景,小桥流水的气息,综合水准很高的淮阳菜,第二次光临,主要上次团了双人餐感觉很不错,上次是a餐,这次冲着团购b餐里的响油鳝糊和平桥豆腐来的。平桥豆腐很棒的特色菜,由于淋了油,所以一上来要趁热吃,口感比豆花儿好很鲜美,食材丰富。响油鳝糊偏甜,我喜欢偏甜所以超级喜欢,菜一上来油在锅里噼里啪啦响符合当地特色

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