夯呢！从上海赶到扬州，就为这一碗面！
潘姐带你吃
烟花三月下扬州
绝大多数人是冲景色来的
但是也有一些例外的
比如潘姐一个朋友
她真是够了 好吃到家了
积攒了一些假期 专门找吃找喝
从上海奔到南京 又从南京杀到扬州
美其名曰想潘姐
但见面一句话就把潘姐撂了个大跟头：
我明天早上想吃刘佘记的面
。。。
1
潘姐一进门
呵
古色古香 满满当当
2
你们来的早 你们先吃
潘姐先点单好了
结果 帅小伙收银员表示：
对不起 没有座位不点单~~~
哼 一看你就是老板的儿子
很特别的介绍
除了具备菜单功能
还有特色展示：
面是手工制的跳面
汤底是野生鲫鱼 牛骨 土鸡熬制而成
汤底没有味精 没有添加剂
还有就是不许用假钱！
潘姐在等座位的时候
认真细看这面墙 也打发了时间
闲着也闲着 给你们介绍一下面馆位置
在四望亭路 西部牛排城正对过
有一个巷子
进入巷子 右拐
就看到一个面馆了
很不明显哦
面终于来了
等了大约有40分钟
饿死潘姐了
一碗清汤面 一盘现炒的浇头
往面上一铺 成了
吃吧
刘佘记的每一份面都是老板亲自端过来
盖上浇头 再递给顾客
潘姐建议：
在老板倒浇头之前 先弄一勺汤喝一下
真的是至纯至鲜
汤底的确是熬出来的
撇清油面 没加味精什么的
潘姐点的是小杂面
时蔬 精肉 香肠 再加一份香干
面条非常好
是手工擀制的 叫跳面
猛一看 像是方便面
这手工面能做成这样真的了不得
潘姐上次吃这种手工面
还是那个东关街的“戴氏小刀面”
同样也很赞
手工的味道 机器就是弄不来！
刘佘记面馆
100多年了，现在是第四代在经营
老板说 为了经营好这个面
他还专门去了日本
学习了日式清汤
为的就是把最好的刘佘记带给顾客
刘佘记就是老板一家在忙
老板娘一直在厨房里下面条 炒浇头
招待顾客的是老板
超有亲和力
潘姐一边吃 老板还过来询问味道怎么样
最后 老板的帅儿子还递上口香糖
（潘姐个人不建议吃口香糖
因为它把面的鲜香残留赶跑了）
店址：四望亭路7-11
具体怎么走 见文中 要不然难找呢
