它其实只不过是一盘简单的炒饭
你可能不相信,但是炒饭是美国最受欢迎的中国料理
你会做,就可以迷倒一片老美!
像Chris碰到炒饭就完全停不下来、狂吃2盘
(见下下下下方老美一分钟)
在美国随便走进一家中餐厅,100%一定会有Fried Rice.
相比起来,韩国石锅拌饭的知名度就差了很多。
炒饭的魅力不光只有好吃那么简单,还可以泡妹子搭讪
我一个大学同学Jimmy泡了一个美国妹子
问他如何办到的?
给我传授的心经竟然是快去学做扬州炒饭
后来另外的同学跟我讲
他其实就加了点酱油和老干妈
连鸡蛋都没放...
另外一次我在寝室里做蛋炒饭
结果抽油烟机坏了
搞得整个宿舍楼都有股炒饭的味道
非常不好意思
结果竟然超级多的老美过来跟我搭讪,说:
“好香啊, 可以给我尝一口么?"
我当然同意啦
就那天我还真心交了不少朋友!
但是很多老美百思不得其解
还仔细研究过是什么秘密让中国的炒饭这么好吃?
以下是几种猜测:
1.“一定是来源于中国的葱和芝麻油,要想办法搞到这些”
2.“可能是因为隔夜饭,隔夜饭才入味、才能炒的香“
你知道吗?
美国美食协会在2012年甚至发布公告:
悬赏 $1000 征集最好吃的炒饭食谱。
炒饭为什么能俘获所有老美呢?
一个字 香
稍微练练手就能把每一粒米和配菜浸满油香,无论是配什么,只要切成丁,怎么炒都是一个香字写在碗里。
只可惜虽然简单但是老美自己还是做不好
讲道理,如果天天吃的话,再美味的盛宴也会变得味同嚼蜡。老美要是真爱吃,完全可以自己天天在家做嘛,但问题就出在这里,
美 国 人 不 会 蒸 米 饭 !
他们搞不懂“少许”水是多少水,所以经常要么做成粥,要么就... 呃,你见过锅巴吗?脑补一下~
蒸不好,还拿什么来炒
如果哪天和老美约饭不知道点什么,来一份炒饭吧!
菜不在多,有炒饭就行,真的!