绝响| 中国水运的黄金水道与命脉--食赏镇江！

离开张家港，游船沿长江西行一夜， 便是镇江了。镇江拥有长江岸线259公里，其中稳定的深水岸线80余公里。镇江位于长江与京杭大运河、上海经济圈和南京都市圈的交汇点。由于地处长江与京杭大运河两条黄金水道的十字路口，水运，一直是镇江城市兴起与发展的命脉。作为长江第三大港口的镇江，货物吞吐量超1.1亿吨/年。

到了镇江，上岸第一件事就是吃。

据度娘讲，镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面，以“镇江三怪”最为出名，有俗语；“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖”。

面汤里面煮锅盖，说的正是镇江锅盖面，怪怪的名字，怪怪的味道，却是满满的香香的滋味。

独具特色的皇家食谱“乾隆御宴”，那是一定要吃的，不然，太对不起我们的身份啦。镇江著名小吃蟹黄汤包，皮薄、汤多、馅饱、味鲜，当然是落不下的，吃不完，咱兜着走。

款待过自己的胃和嘴巴，眼睛不服气。好吧，带你领略大好河山吧。

国家5A级旅游景区三山合并为“三山风景区”，风景优美，令人流恋。AAAAA级风景名胜区、国家重点风景名胜区北固山，也得去玩玩，不单是冲着5A级景区的名头，而是冲着辛弃疾的《北固山怀古》：何处望神州？满眼风光北固楼。千古兴亡多少事？悠悠！不尽长江滚滚流。年少万兜鍪，坐断东南战未休。天下英雄谁敌手？曹刘！生子当如孙仲谋。

上得北固山，望景色苍翠，果然有历史潮流滚滚而来，倏忽而去的感觉。这感觉，似曾相识，穿梭于历史风云之间，很像很像是了解了合肥历史后站在塘西河畔聆听水声，怀望千年兴替。

善待过眼睛，心又不服气啦。

好吧，且带你去文化古迹，来一场涤净心灵之旅吧。

镇江市内历史遗存建寺1500多年的金山寺、建寺1400多年的焦山定慧寺、建寺1500多年的宝华山隆昌寺、建院近2000年的茅山道院都是重要的、道教寺庙。位于焦山的碑林博物馆保存晋、隋、唐、宋、元、明、清历代书法名家和文化名人的书法精品。镇江博物馆为1890年建造的一组五幢英式建筑，原为英国总领事馆馆址，现收藏有新石器时代至近代的三万余件文物精品。

一路游玩下来，不得不说说镇江的醋。

说到镇江的醋，才明白前些天在合肥大剧院，听易中天先生讲，醋在宋代为什么会成为政府的专卖。一般地想，醋这东西，利润不多，政府为啥要垄断起来，和老百姓争风吃醋？

到了镇江，才知道，醋，虽微利，但赚钱容易。镇江，地处黄金十字水道，长江和京杭大运河交汇点，其发达的水运，使得物资运输成本大幅降低。而政府要做的，只是垄断镇江醋的一级批发，也就没是说，只需要把镇江醋装上船，卸在另一个城市，分销权则交给地方或民间，单就这一装一卸，闭着眼睛也能赚得盆满钵肥。这宋代皇帝的吃醋水平，高。别人吃醋打架，他吃醋却是可以为战争储备物资。

腰缠十万贯，驾鹤下扬州。此次我们去扬州，腰间却没有十万贯，不知道扬州这座城市又将怎样迎接我们？