牛肉汤,扬州有好多家味道都不错。小编我最喜欢的还是凤凰桥牛肉汤,每次冬天去弄一碗再来两块烧饼,都是真的满足!(不知道在哪的戳我)今天我们给大家介绍一款在家自己做的滋补牛肉汤,少一分浓腻厚重,多一份滋养清爽!快来学一手吧!
场地&食材提供:吴堡特色全鹅
地址 : 兴城东路116号 电视台东30米
(友情提醒:视频流量较大,请在wifi下观看,土豪请略过)
滋补牛肉汤
20分钟
主料:牛肉 牛肉清汤 蘑菇 西红柿
辅料:香菜 青蒜 糖 盐 胡椒粉
步骤1
将蘑菇改刀飞水
步骤2
牛肉改刀成片
步骤3
西红柿改刀成片, 香菜、青蒜改刀成末
步骤4
将焯好水的蘑菇捞起待用
步骤5
锅中倒入牛肉汤,放入蘑菇、牛肉,盖上锅盖大火烧开,然后放入西红柿、少许糖、盐、胡椒粉调味,然后关火出锅,撒上青蒜香菜
这道菜,小编我给的评价是七个字
清新滋养 补身强
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场地&食材提供:吴堡特色全鹅
地址 : 兴城东路116号 电视台东30米