农村养鹅中的问题与对策

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


近几年来,养鹅业在农村得到了极大发展,已成为农村经济的一个特色产业。但在发展养鹅业的过程中,因品种、设施、草源、管理及防疫治病等综合技术的滞后,整体效益不理想,如何改变当前养鹅生产的落后状况,成为当前农村值得关注的热点问题。



一、农村养鹅存在的问题


(一) 品种退化严重


长期以来,农村养鹅业中自然交配和近亲繁殖现象十-分普遍,由于饲养品种单一,长期得不到捉纯复壮,导致"土鹅"生长发育缓慢,饲料转化率低,饲养周期长,经济效益低下,70~80日龄的"土鹅"体重仅达到2.0~2.5公斤,严重抑制了农村养鹅业的发展。


(二) 饲养管理技术落后


目前,农村养鹅规模一般在每户30~100只左右,饲养方式大多以放牧为主,根本谈不上补饲。在调查中发现,有70%的养殖户盲目饲养,圈舍破落,卫生条件较差,缺乏养殖技术和防疫知识。


(三) 重药物治疗,轻预防工作


日常的环境控制和正确的免疫程序是保证鹅群健康生长的基础,畜牧业"防重于治"的观念在农村没有深入人心。在实际生产过程中,很多养殖户对"防" 不重视,很少将钱花费在消毒、预防性用药和购买高质量的疫苗上,仅将疾病的控制寄托于药物治疗,基本处于一种不生病不治疗的状态。


(四) 盲目滥用药物,免疫接种不合理


在调查中了解到,目前部分养殖户在饲料中盲目用药、滥用药现象十分严重。有的养殖户还自作主张加大剂量,或长时间大剂量地使用抗菌药物,更有人随意将几种药物混合使用,降低了药效。同时由于目前疫苗市场不规范,致使部分贪图便宜的养殖户购买使用无效和劣质的疫苗,造成免疫失败。


二、发展农村养鹅业的对策


(一)引进优良品种,保持合理结构


引进国内外一些优良品种,如太湖鹅、狮头鹅和朗德鹅等,对本地鹅进行品种杂交改良,充分利用杂交优势。饲养良种鹅要比饲养"土鹅"的效益高40%~60%。如扬州鹅耐粗饲,抗病力强,生长快,80日龄体重可达3.5~4.0公斤;并且种鹅产蛋多。四季鹅个体大,生长快,耐粗饲,抗病力强。并且有四季产蛋、自己孵化抱窝的特点,具备了使雏鹅均衡上市的优点。


(二)适度发展种草养鹅,发展高效农业


鹅是以吃草为主的水禽,发展养鹅需要大量的青粗饲料。利用天然饲草资源,配给少量精料,开展放牧养鹅,既符合鹅的生活习惯和营养需要,又能降低成本;但是在大规模发展养鹅或饲草匮乏的地方,光靠野生杂草无法满足需要时,可以调出部分土地用来种植鲁梅克斯、菊苣等肉鹅喜食的优质牧草。


(三)革新生产技术,实现全年饲养


随着生活水平的提高,人们提出了常年食鹅的消费需求,传统的养鹅业主要集中在春季孵化,夏秋上市。由于科技进步,饲养冬鹅的有关难题也得到了解决,田此,今后要发展肉鹅的常年饲养,实现肉鹅的均衡上市。


(五) 加强疫病防治


遵循“预防为主,防重于治”的原则,将疾病消灭在萌芽状态


(六) 发展经纪人队伍


当前,鹅的交易还是以市场零售为主,市场流通不畅。各地应该积极培育经纪人队伍,利用经纪人灵活准确的信息,及时进行生产决策,以调整淡季和旺季的价格差。


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