你,饿了么?来碗扬州最好喝的凤凰桥牛肉汤吧!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


旅行家游记

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本期特约旅行家:

望秋叹
小说阅读网签约作家,代表作《尸棺》


作为一个伪吃货,

作为一个不称职的扬州人,

这是我第一次吃凤凰桥牛肉汤。

但它独特的味道从碗端上来时,

就已经紧紧抓住了我的味蕾。



在大部分的牛肉汤店里,

牛肉汤是论碗卖的,

里面的牛肉也是有多有少。

而在凤凰桥牛肉汤,

这也是我第一次遇到牛肉是称重加进去的。

老板会问你几个人,

然后从橱窗里拿出差不多大小的牛肉块,

往秤上一放。

当然,如果你喜欢牛杂啥的,

也可以一并点上,

适合各种爱好的人。



点完了牛肉,

你还可以配上油条或者烧饼,

这种美味只有尝过的人才知道。

牛肉切好,装碗,

之后便会被端到厨房,

撒上葱、香菜,

再倒入热腾腾香气满满的牛肉汤。



一碗香气扑鼻的凤凰桥牛肉汤端上来,

在这个乍暖还寒时候,

谁会抵御得了如此诱惑?

如果非要说还差点什么,

那就只有依据个人口味,

或多或少地放点辣椒酱了吧?



凤凰桥牛肉汤的地址:

江苏省扬州市邗江区友谊路158号

其实就是万福路由东向西,

到瘦西湖隧道右拐过一个红绿灯就到。

最后,这不是广告,

也没收广告费,

只因为它太好喝了!



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