洪洞明姜:承载了我们好多回忆的赶集,联手们还记得吗?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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走,明姜赶集去!!

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这是一个普通的乡村小镇,平日里宁静的像是一池恬淡的湖水,今天,却荡起了层层涟漪,漾起了阵阵微波。这一天,各个路口停驻的车辆特别多,有小汽车,有面包车,有农用三轮车,还有电动车,但农耕文明的车马骡子却鲜为人见。街道不再如往日那般空旷如野,街上被来来往往的行人和商品摊占满了。

赶集zou

现在虽已入腊月门,但还不是这个小镇一年中最热闹的时节,再过上七、八天,到了腊月十几,那要是走在大街上,确切的说 ,应该是挤在大街上,你会被南来北往的人群呼啦啦的往左推一下,往右挤一下,总感觉脚步不是自己的,就连一年里从不出门的那些个生活在山里的妇女老人,也还是要来给孩子们称上点花生、葵花子一类的小食品,买上一串小鞭炮,一年下来了再添件新衣服什么的迎接新年 ,当然,还有一些是专看热闹闲逛的人,看什么呢,看穿的花花绿绿打扮时髦的靓妹,看别人买的便宜货,看扯高嗓子叫卖的商家,看街上熙熙攘攘的人群……

相传,明姜由昏羌演变而来,羌是随夏禹治水的戌羌族,大多居住在霍泉上游,与汉人杂住一起,以农为主,因其鲁莽,被称为昏羌。因帮武王伐纣有功,才逐渐有了社会地位,改称为明羌,因觉羌字不雅,后改为姜。

还有一种说话,古时这里干早少雨,有只黑猪从现在的霍山下的河中往这个方向拱出一条水渠,到了现在的这个地方天刚明,故地名叫"明角”,后来不知什么原因改为"明姜"。

清时,该村分南、中、北三社,解放后并为南北两个大队,1984年改为村委会后又分为南、中、北三个村委会。

明姜镇,2001年由原来的圣王乡、明姜镇合并组成,位于洪洞县东部偏北的地方,距县城10公里,东与古县为界,西与赵城镇、大槐树镇为邻,南与广胜寺镇相连,北与赵城镇、兴唐寺乡接壤。

辖区共42个行政村,有5.1万人。全系汉族。镇政府驻中社村。地势特征全镇面积162.4平方公里,其中丘陵、山区面积大于平川面积。共有5万余亩耕地,旱地面积占到六成以上。 该镇东靠霍山,东部几个村平均海拔500米以上,中部和北部为丘陵区,南部和西部地势低凹,多下湿盐碱地,山地、丘陵、平川俱全。南同蒲铁路和霍侯一级公路,由南向北穿过。

开小三轮的,骑俩轮的,也有山地车的骑行者,真可谓各显其能,只为逛集。

大寒已过,真正的寒冬来了,对于北方的人来说,不管冬天是刮风还是下雪农村人最爱的就是赶集了,赶集是有固定日子的,一般是按农历来定的,比方一、四、七,二、五、八,三、六、九,即每个月的初三,初六,初九,十三,十六,十九,以此类推。等到集会的日子,十里八村的人都会赶到这里,把自家的家畜家禽、种的蔬菜水果,以及攒了很多日子的鸡蛋拿出来卖,小商小贩们也从四面八方赶来,很是热闹。小的时候,每逢赶集都要拽着大人的衣服角哼着要跟着去,那时也不知道赶集是做什么,只知道有好吃的好玩的。惶惶间几十年过去了,赶集的热闹场景时常回旋在脑海里。

俗话说,三六九往外走。今天(公元2018元月22号,农历丁酉鸡年腊月初六日)闲来木事,正赶上明姜镇逢三六九的大集,与朋友相约一道去明姜,轻松闲逛腊月的集市,再捎带买点日常生活的必需品。随手拍了几张集市的场景,以期深深的回忆回忆自己逝去的童年。

童年,童年,回不去的童年……

痴玩捉迷不知还,

母急唤儿声声繁。

童年趣事梦常返,

往事如昨馨心园。

出门买东西,城里人叫购物,村里人是赶集,现在的集还不是一年里最热闹的集,过了腊月初十以后,那才热闹呢,赶一集,离年近一步,这样的热闹场景要持续到月qin才会安静下来,整个十几天廿十天几乎天天如逢集一样,月qin一到,下午贴上对联,晚上吃顿饺子,响串鞭炮,穷年富年,欢乐度过。


农村赶集最有特色的就是摆地摊了,如果说你想卖点什么就必需得占有一席之地,不然你的东西没有得到展示别人不知亦或是不会购买的。以前还好不需要交什么地皮费,但现在不一样了,一切都搞起了改革,与时俱进了!

这是一对老夫妻在出售自家种植的蔬菜,换点现钞补贴家用。

讨价还价,对这位老人来说,一分一厘都弥足珍贵。


这俩是表兄弟,每次赶集都相约同行,也总是满载而归,不知这次计划捡点什么便宜货,你看那认真劲,想买把炒勺吗?


红薯粉条,筋道味正,南垣(洪洞南,一般指甘亭曲亭一带)拉来的,自产自销,价格2.5斤/10元,贵还是便宜呢?


xuan子(烧饼),用炉火烤的,味美香脆。


赵城名小吃"饽糕"

摊主忙的不亦乐乎,顾客吃的津津有味。


农村自家养的鸡鸭下的蛋,俗称土鸡蛋,舍不得吃亦或吃不了便拿到集市上售卖,很受欢迎,问了一下,最便宜的一块一个。


一位手捧葫芦的老人,笑的很开心,看来销量应该不错吧。


农村人诚实厚道,不会缺斤短两,你看,秤都翘起来了。


摆摊卖水果的不用说谁都见过,那也应该是讲好价钱的,明码标价吗,可是有没有见过斤数称够了自己还一个劲添的。你看这位女买主,斤数称够了后,还一个劲说再添个再添个,好像很不信任这卖家的称,你怎么看?

农村集市上的萝卜、胡萝卜等蔬菜,别看它有的长相不好看,但在种植过程中都不会用太多化肥农药,一般都是自产自销的,可称得上是有机食品、绿色食品,吃得放心,咽下安心。

像人参又像小萝卜

赵城话叫油根,还叫小人参,营养丰富,熬小米粥加入它味道美极啦。油根还有药用价值,能行滞活血,消肿解毒。是药食同源的食材。


从临汾乔李拉来的鲜嫩韭菜,商家吆喝1.8/斤,小三轮上还有不少,看见我们走过去商家马上变口1.5/斤,嘴里还不停的喊着"光景不过了,不过了,卖了好回家",媳妇则在一旁深深的埋怨着。也不知是我们吉星高照,还是商家的无意所为。等我们买好后价格又恢复了原价1.8/斤!


百变花样的小食品吸引了这位老人,寻思寻思买一点。但别光顾这儿,下边这里还有更好的哩。


香、酥、脆的麻花、妈托,先尝后卖,量多还可享受批发价,看这促销条件,不由你不动心,心动不如行动,赶快下手吧。


修鞋匠在农村大集上经常见到,他们很多都是身上有残疾的人,真佩服他们的顽强毅力,自食其力,为国家排忧解难,点赞


买衣服的摊位是必不可少的,花色品种也很多,价格却比城里或超市里便宜不少,对农村人来说很实惠。

你看这位老人挑选的认真劲儿——不知是真买还是做样子


,也酷一把

有卖衣服的,就有卖鞋的,鞋子很便宜,一般不超过五十元,质量也还差不多。现在的社会更新换代特别快,对农村一般人群来讲,几十块赶时尚的鞋,能穿上一年半截还是比较划算的选择。

有一位卖棉鞋的小哥拿着个小喇叭喊,鞋子随便挑随便捡,棉鞋25元两双大小统一价格 。看样式还挺多,这可真不错。有的鞋子干脆倒在上,这么便宜利润在哪里,难道说都是处理品吗?

天气晴和,坐在北墙根面对暖阳,两个老人很开心的聊着天。


这位联手买了一捆大葱,我问他贵么,他笑着说便宜的多哩,还热情的给我推荐在哪里买的。

这种东西的学名叫什么?谁知道?请留言!

那时的童年,看到集上卖的糖葫芦,馋的了不得,能吃上,能高兴一天。

现在的糖葫芦,糖浆里裹着的可不仅仅只有山楂,还可以是山药豆、橘瓣、葡萄、米团等等,各种各样,花式繁多。

冰糖葫芦,它不论是过去还是现在都是我们小孩子的最爱,时代在变,而它却默默无闻的就这样走了过来,影响着一代又一代的人们。

在过去年代,白菜是北方农村的主菜。基本一个冬季,都在吃白菜。可以放心敞开了吃的菜,价钱自然是便宜的。所以说,白菜,也称得上是百姓菜,都吃得起。

百菜,不如白菜!

这两位老人已70多岁了,每年都在自家地的田垅上种些高梁,收获的高梁喂羊,而高梁穗条则符些笤帚拿到集上卖,补贴家用,今天不知能卖几把。唉——生活也实在是辛苦的。

这位卖笤帚的联手有点面熟,问了一句“笤帚怎么卖",回答说"不卖给你",立马拿上??找他去,看他卖不卖?

冬天的集上,绝对少不了卖羊杂割的摊位。我们这里的人笃信“吃肉不如喝汤”的观念,讲进补,那是非羊肉汤不可。

看看这肉,有没有食欲?

总令我们垂涎的,也就是赶集时候的街上,摆在摊子上论个叫卖声——悦耳、动听、馋人。

玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。玉米面条,色泽金黄,口感润滑筋道。有需要的朋友可与名片上的电话联系,或者下一个集市上见。

不是这些粗粮的东西有多么好吃,特别是现在物流发达,天南海北的各色美食随时可以吃到,只是那种味道是老的,是有故事的。我们吃面长大的人,总是怀念儿时那一碗饥不裹腹的涩爽顺滑,让脾胃舒适饱满的玉米面条。

离春节越来越近了,这儿集市的时间被大大延长,上午天有点冷,一般是过了中午人才会多,但现在早早的集市上就人头攒动、熙熙攘攘,一眼望不到头。东来西往的人流夹杂着自行车、三轮车、电动车、小汽车,把街道堵塞得水泄不通。

嘈杂的市场,新鲜的食材,纯朴的乡民,呼朋喝友间采购各种必需品。


我觉得农村集市的这么多乐趣比买卖东西更有意义,赶集可以丰富农村生活,不仅是增加商品流通还可以促进文化交流。

小时候,每次到“赶集”的时候,小娃娃们都非常高兴,街上不仅热闹,还有很多好吃的好耍的。只是现在农村里的年轻人大多出门务工了,如今赶集也远没有记忆中那些年那么热闹,这些赶集的乐趣也许只能留在记忆中了......

农村人赶集是生活中必不可少的一部分,你逛过么?如果有兴趣,那咱们相约,下次一块去,不见不散哟。


来源:美篇

整理:洪洞588信息网

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