立鼎世酒店精神 | THE NAI HARN PHUKET 一个为记忆定格的美好之所

在云集了全球奢华度假酒店的普吉，若说凭借着鲜明的个性让人长久难忘，那么位于普吉岛南端的THE NAI HARN无疑做到了这一点。

作为全球知名的高端酒店集团THE LEADING HOTELS立鼎世旗下的一颗明珠，THE NAI HARN同样将立鼎世“Remarkably Uncommon 博览臻萃、卓尔不凡”的精神融入了酒店的灵魂之中。

博览臻萃 MIX 的多元魅力呈现

相较于普吉岛常见的、充满当地特色的泰式villa，THE NAI HARN的设计让人眼前一亮，全白色的楼群沿着山势镶嵌在奈涵海滩，整个建筑风格颇具地中海气息，让人第一眼不禁想到了圣托里尼。

蓝天碧海之间，一抹绝对亮色的白，格外醒目。而纵观酒店内部，也充满了现代的摩登气息——它走了一条不同寻常的路，本土的元素只是点缀，相反，欧式风格占据了主导。

然而，MIX这个概念，正是这座酒店与众不同之处。多元文化的混合交融——摩登英伦、浪漫地中海、舒适泰国，甚至是日本元素的加入，整体构建在一个极度强调享乐的净土，让它充满人文魅力。

THE NAI HARN的选址本就颇具意味，不同于很多普吉岛奢华酒店的高冷和“不近人烟”，THE NAI HARN可谓闹中取静，奈涵海滩本就是一个相对独立的海湾，不同于芭东和卡塔的极度喧嚣，奈涵更像一个活泼但青春的少女，酒店独占了奈涵海滩最佳位置，顺山势层层上移，视野绝佳。

身处酒店，放眼望去尽是海湾美景，而只要踏出酒店大门，不需五分钟，就是奈涵海滩的市集，虽然规模都不大，但商店、夜市、按摩馆、银行、药店也都应有尽有，原汁原味的泰国生活就在眼前，绝不会因为住在酒店而感到单调无聊。

THE NAI HARN建筑风格是现代而摩登的，白色的主视觉，蓝色为穿插，房间的风格也是白色为主调，简洁明快。

最特别的是一个50平方米的大型观景露台，安达曼海的美景一览无余，酒店甚至可以提供在房间的24小时BBQ海鲜大餐服务，对于懒人来说，在自己阳台上就可以尽情享受日光和海景，又远离了蚊虫，更加自由而舒适。

日落时分，躺在观景露台的沙发上，聆听海浪拍打岩石，看云霞渐染，无论是一壶清茶或一杯美酒，人生惬意，不过如此。

衡量一间酒店，菜品是一个极其重要的标准。THE NAI HARN共有三间餐厅，其中最大的餐厅名叫COSMO，如果你稍稍关心时尚圈，单从这个与美国百年时尚杂志COSMO同名的餐厅，或许就能感受其中的FUN之精神。

餐厅提供标准的西餐料理和创意泰国菜。西餐主厨更是大名鼎鼎的Will Holland，他曾供职于多家米其林星级餐厅，将极致考究的细节贯彻到了菜品之中，甚至餐后奉上的巧克力，是餐厅手工制作，口感不输欧洲任何古老的巧克力世家，细腻香醇让人回味无穷。

由于在海岛取材的缘故，Will Holland对鱼类料理更是炉火纯青，不论是传统烹饪方法的香煎，还是富有海岛特色的炭烧，由于食材顶级，皆是上品。

而紧靠海岸的Rock Salt则可以尽享泰国美味。这里泰国菜改良的痕迹不明显，仍然保留了酸辣的鲜活口感，非常地道，伴着习习海风，柠檬汁和朝天椒的畅快碰撞了最新鲜的水产的肥美，引人入胜的红绿色泽，是给味蕾极大的褒赏。

景观餐厅Reflection位于泳池旁，反光池塘上还设有下沉式沙发，这样的设计形成了一道独一无二的景色，你可以在这里欣赏日落享受鸡尾酒。同时还提供日本料理。

在泰国，每间酒店的SPA都是兵家必争之地。

仍然是MIX的理念，THE NAI HARN的SPA没有采用典型泰国正骨推拿技法，而是更偏向于欧式芳香疗法的精油按摩，更加舒缓柔和，手法自然也是一等一的专业。最有趣的是，与餐厅COSMO的命名一样，SPA选择了另外一本全球知名的时尚杂志ELLE。

卓尔不群 美好难忘的永恒印记

如说一间酒店令人难忘，除了位置绝佳和服务体贴之外，于细节处更显不凡。渗透至每个看似细微的日常场景中的无微不至，是千锤百炼的待客品格。

如果来THE NAI HARN而没有好好喝上一杯，就真的会成为一个大大的遗憾了。这里的首席调酒师，是在英国伦敦大名鼎鼎的SAVOY 酒店做了43年调酒师的Salim Kboury！尽管头发花白却一样精神气儿十足！在吧台与客人谈笑风生，会随手给你来上一杯，并告诉你这是某个时候安吉丽娜茱莉慕名而去为她特调的款式，或者某个电影片段中邦德喝的那一杯。

THE NAI HARN的咖啡亦是一绝。甚至自助早餐中，会提供冰滴冷萃咖啡；其他手磨现冲咖啡，都因为质感上乘的咖啡豆以及专业的冲调手法而令人难以忘怀。

欲罢不能的还有这里的冰咖啡，使用的亦非普通冰块，而是将纯正的咖啡冻成冰块，再混合新鲜手冲咖啡，醇厚香浓，每一口都是大享受。

酒店提供的每日的晚安甜点从椰奶糕到杏仁饼再到巧克力派，竟是每天不同。除了欢迎水果，还有全套自调鸡尾酒素材，更有酒店贴心送上的包含了当地产威士忌、柠檬、百香果、薄荷、苏打水和冰块的自调鸡尾酒套装，可以根据自己喜好来上一杯，充满乐趣，让至乐享受贯穿在每个当下。

用特制的小锤子敲碎整块巧克力，以此来博个好彩头；特制的将红酒瓶的软木塞安放在餐桌上变成一个装饰品的支架……包罗万象的酒店中，你能发现一个又一个小小的奇思妙想，而成为难忘度假时光的烙印，也许未来的日子里，每当要丢弃一个瓶塞，便会想到其实它可以成为一个餐桌上的装饰。

不得不说，细节之于酒店，就在于最人性化的服务。当离开头日收到关于几点拿行李、几点退房、几点出发去机场的打印书信，对“贴心”有了更好的诠释。因为挂了“请勿打扰”，服务生在走廊见到，会主动询问是否需要毛巾和手纸。事无巨细的关怀，方是诚意以待的真心。被格外妥帖照顾和关怀，可以自在享乐且体验丰富多元，不就是一个完美的度假酒店所能呈现的最好方式么！

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